2 c. à soupe d’huile de sésame grillé
1 tasse de brocoli coupé en petits bouquets
¾ tasse de champignons café tranchés très finement
¼ tasse d’oignons verts hachés
8 tasses de bouillon de boeuf
½ tasse de nouilles de riz
1½ tasse de crevettes nordiques
1 c. à soupe de persil séché
1 c. à soupe de basilic séché
Preparation
Dans une grande casserole, chauffer l’huile de sésame et cuire les légumes pendant 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et mijoter à découvert pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que tous les ingrédients soient tendres.
Se congèle trois mois.
